Улюблений сніданок моєї доньки :-) Ідеально смакують із медом, фруктами , ягодами або горіховою пастою :-)
Ингредиенты: яйце, цукру, молока, борошна, олії, соди, солі
Способ приготовления:
Яйце збити із цукром на середніх оборотах протягом 1 хв
До суміші додати молоко і продовжувати взбивати, поступово додаючи борошно
До готового тіста додати щіпку солі, перемішати гарно
Погасити соду, додати до тіста. Влити олію, ретельно все перемішати і дати трошки постояти.
На розігріту суху пательню виливати невеличкі млинці. Смажити на середньому вогні до золотистого кольору з 2 сторін.