Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Яичница в перце

Завтракать нужно обязательно! Завтрак должен быть полноценным, полезным и включать все, что требуется для полноценного поддержания организма в добром здравии! Не мной сказано, но поддерживаю! Одна проблема- как выкроить время на его приготовление? Делюсь отличным рецептом, времени займёт не больше, чем приготовление бутерброда. В этом завтраке есть все! И жиры, и белки с углеводами, ну и клетчатка тоже присутствует. Делов на пять минут. #завтрак #яичница #яичницавперце #яйцо #блюдаизяиц

Ингредиенты: Перец болгарский сладкий, Яйцо, Зелень, Соль, перец, Масло, на котором предпочитаете жарить

Способ приготовления:

Сковороду ставим на средний огонь.

Пока Сковорода греется, моем и чистим болгарский перчик. Режем кольцами. Соответственно, сколько порций, столько и колец.

Смазываем слегка сковороду маслом, кладём кольца перца.

Пока перец жарится, режем любимую зелень.

Переворачиваем перец, и выливаем в него яйцо. Солим, перчим, и накрываем крышкой.

Через 3-4 минуты яичница готова. Посыпаем зеленью и завтракаем.