Эксперимент наглядно доказал, что определенная диета может быть лекарством и значительно улучшить состояние при повышенном холестерине. Это означает, что можно отсрочить или даже полностью исключить прием препаратов, которые связаны с определенными осложнениями в долгосрочной перспективе. Проблема лишь в том, чтобы вдохновить человека изменить свои вкусовые привычки.
>> У нас есть телеграм-канал Хайтек+. Подпишитесь и не пропустите анонсы самых интересных научных и техно-новостей.
Это первое в своем роде исследование, которое доказывает, что диета также эффективна для снижения уровня холестерина, как и статины, пишет EurekAlert. В отличие от препаратов питание не оказывает побочных эффектов и может быстро скорректировать состояние пациентов, отмечают авторы. По статистике, повышенный уровень холестерина встречается у каждого второго взрослого старше 50 лет.
В рамках короткого 30-дневного эксперимента ученые зафиксировали снижение так называемого плохого холестерина – липопротеинов низкой плотности – в среднем на 9%, хотя у некоторых участников показатели сократились более чем на 30%.
Корректировка питания включала снэки и добавки компании Step One Foods, которая производит их специально для людей с сердечно-сосудистыми патологиями. Главным образом, они содержали органические цельные ингредиенты, пищевые волокна, омега-3 и антиоксиданты.
Наблюдаемые изменения в уровне холестерина всего за месяц благодаря корректировке питания очень значительны и могут изменить существующие стратегии профилактики.
«Питание влияет на пять из семи модифицируемых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, однако заставить пациентов изменить диету очень сложно», - прокомментировала соавтор работы Элизабет Клодас. Авторы надеются, что эти и подобные дальнейшие исследования помогут людям пересмотреть свое отношение к питанию и разнообразить его, в первую очередь, за счет цельнозерновых продуктов, орехов (особенно грецких), зелени, овощей и фруктов.
Среди факторов риска регулярного приема статинов ученые рассматривают деменцию. Недавнее исследование показало, что статинотерапия повышает риски неизлечимой болезни более чем вдвое.
***
Хайтек+ уже много месяцев входит в 30-ку лучших каналов Дзена. Подписывайтесь и рекомендуйте нас друзьям.