Сегодня было чудесное снежное утро, зимнее. И сегодня у нас была семейная фотосессия. Продолжаем создавать то самое настроение 🎅🏻 Рождественское печенье испечено по этому поводу)⠀
⠀🍪 6 столовых ложек мёда⠀
⠀🍪150 гр сливочного масла⠀
⠀🍪 100 гр сахара⠀
⠀🍪1,5 чайные ложки смеси для кофе(покупала во Вкусвилл)- но количество это дело вкуса⠀
⠀Всё вышеперечисленное довести до кипения, постоянно помешивая , снять с огня и добавить 0,5 чайной ложки соды (смесь посветлеет и увеличится в размере- это нормально).⠀
⠀🍪Далее вмешать туда примерно 500 гр муки , возможно чуть больше, чтобы тесто можно было скатать в шарик.
Вооружаемся формочками и выпекаем около 10 мин в духовке.⠀
⠀⭐️Для глазури:⠀
⠀250 гр сахарной пудры;⠀
⠀Белок 1 яйца;⠀
⠀Чайная ложка лимонного сока⠀
⠀P.S. Если у кого-то есть проверенный рецепт теста для пряничных домиков, буду рада, если поделитесь, я пока в поиске)⠀