Решила поэкспериментировать с вафлями, сегодня в главной роли сыр и шпинат:⠀
⠀200 гр сыра потереть на мелкой тёрке;⠀
⠀2 яйца;⠀
⠀~ 60 гр шпината (у меня в пачке было 125 гр, я взяла половину) измельчить блендером;⠀
⠀6 ст.л. кефира;⠀
⠀4 ст.л. муки (я взяла рисовую и кукурузную 50/50)⠀
⠀Всё смешать и в вафельницу на 5-6 минут . Подавать можно со сметаной или греческим йогуртом, а в них выдавить зубчик чеснока и покрошить укроп 🤤⠀
⠀
⠀Из данного количества ингредиентов у меня получилось 10 вафель⠀
⠀На черепашек похожи, да?)