Вообще, на эту статью меня сподвигло одно заблуждение. Которое часто высказывают пчеловоды УСР (Условно Среднерусской породы). Звучит оно приблизительно так: "Тёмная лесная имеет больший безоблётный период. Значит она и меньше подвержена падевому токсикозу, чем другие породы пчёл".
На первый взгляд, согласитесь, звучит логично. Кстати, про устойчивость СР к пади писал ещё Гробов в "Болезни и вредители медоносных пчёл" (1987). Гениальный учёный справедливо отмечал, что северные породы устойчивее южных по этому незаразному заболеванию.
Но вот какой нюанс. Я не случайно привёл год издания. Как Вы уже догадались, тогда пчеловоды Союза большого выбора не имели. И кроме Среднерусской породы могли попробовать лишь Карпатку или Серую Горную Кавказскую (СГК). Касательно последней слова учёного вообще сомнения не вызывают. В южных республиках СССР зима была не чета нашей. И значит тамошней пчеле особо зимовать не приходилось.
А вот когда у нас появилась Карника, то выяснилось, что ей зима в ЦФО нипочём. Даже небольшая семья пчёл вовсе не собирается опонашиваться. А весной вырастает со скоростью сверхзвукового самолёта.
И так, по зимовке сей чудной иностранки мы всё поняли. Но как у неё дело обстоит с предметом нашего интереса? - А вот тут всё интересно...
На сии изыскания меня натолкнула работа Das grosse Honigbuch: Entstehung, Gewinnung, Gesundheit und Vermarktung за авторством Хельмута Хорна и Корда Люлльманна. Учёные мужи из немецкого Института пчеловодства создали фундаментальный труд. Которым сейчас пользуются пчеловоды всего мира.
Так вот. В нём чётко сказано, что европейцы являются большими поклонниками падевого мёда. Даже ввели для него специальный термин "Лесной мёд". И мало того, ещё и специализируют колонии тлей по его определённым сортам. Например, на лиственничной пади ценится работа Серо-Бурой тли (Cinara cuneomaculata), активно питающейся молодыми побегами растения. А на Европейской пихте правит бал Зелёная пихтовая тля (Cinara pictinae). Кстати, коли речь идёт о сладких выделениях этих вредителей, то их "крыша", муравьи - тоже при делах.
Но оставим европейцам их гастрономические предпочтения. Сегодня речь о другом.
Думаю, что сейчас большинство читателей подумали, что я подвожу их к тому, что Карника адаптировалась к пади. В результате подобного "не цветочного" пчеловодства.
Спешу сообщить: Вы ошибаетесь, друзья! Кто знаком с теорией Дарвина, меня поймёт. Эволюционный скачок здесь не прокатит. Гистология (строение тканей) за полвека так сильно не меняется.
Кстати, ещё создатель Бакфаста, наоборот критиковал Карнику за подверженность к нозематозу. То бишь к поражению средней кишки вредоносными спорами простейших. Проще говоря, речь шла про слабые защитные свойства пищеварительного тракта. О какой тогда защите от падевого мёда вообще может идти речь?!
Но статью ради статьи писать не привык. И Карника, не обладая бронёй Среднерусской породы, падь проскакивает лучше. Как?
Да всё очень просто! Ведь что такое падевый токсикоз? - Это отравление организма минеральными солями. Коих в падевом мёде на порядок больше, чем в цветочном. И вот вся эта история с солями калия в приводит к поносу пчёл. А как следствие, к разрушению защитной оболочки желудка.
А что, если вдруг пчеле эти самые выделения тлей просто не понадобятся? Тогда фокус пройдёт? - А почему, собственно, нет?
Так и произошло с Карникой. Взамен не сильного желудка и ректальных желёз природа наградила её другим. Порода первым заливает гнездо и ограничивает червление матки. В отличие от Бакфаста или Среднерусской. У которых возникает проблема. Коли отобрав магазины на Спас, начинающий пчеловод не посмотрит, что осталось под ними.
Знаю, что опытные коллеги в работе этот факт знают и учитывают. Но если сие упустить, то пчёлы срочно начнут спасать ситуацию поиском корма. А что в это время станет доступным? - Правильно, падь! Как растительного, так и животного происхождения. И для средней полосы сей "урожай" бывает вполне сопоставим с Главным взятком цветочного. На моей памяти Бакфаст-Элгон El15 за пару недель натащил три полных магазина этого "добра". В августе, когда просел взяток. В тот год я, по глупости, решил добрать Золотарник.
Между прочим, указанные мной сроки вполне согласуются с исследованиями Василия Александровича Темнова, зав. отделом химии и технологии продуктов пчеловодства НИИПа советских времён. Так что это не просто мои фантазии. Но опять вернёмся к сути нашего вопроса.
Как Вы уже поняли, Карнике, с залитым гнездом, так спасать ситуацию надобности нет. Конечно, пчёлы всё равно продолжают искать корм. Но точно не сродни оголодавшему в одночасье Бакфасту.
Резюмируем: пчёлы Карника меньше страдают от пади, чем другие. И вовсе не благодаря каким-то уникальным свойствам организма. А именно за счёт особенностей естественного поведения в природе.
Но, повторюсь: это вовсе не означает, что теперь пчеловод может забыть про угрозу зимовки на пади. Просто с указанной породой этот вопрос решается проще. Вот и всё!
Подписывайтесь, оценивайте. Буду только рад!
#карника #пчеловодство для начинающих #зимовка пчел