Сегодня приготовим скумбрию с картошкой в духовке. Это, не сложное и вкусное блюдо.
Для приготовления мне понадобится:
- Скумбрия -4 шт.;
- Картошка – 10 шт.;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Майонез – 200-300гр.;
- Соль, перец по вкусу.
Скумбрию нужно почистить и отделить от костей. Затем режем её на кусочки, добавляем лук, солим, перчим, и оставляем мариноваться на 15-20 минут.
- Пока рыба маринуется, чистим картофель и режем полукольцами, можно брусочками, но не очень толсто.
- После того, как рыба промариновалась, выкладываем её в жаровню, добавляем к ней картофели и майонез, все это хорошо перемешиваем, наливаем немного воды.
- Блюдо нужно накрыть фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 °С на 40 минут, затем убираем фольгу и запекаем ещё 20-30 минут до готовности. За это время наше блюдо подрумянится.
К этому блюду можно приготовить витаминный салат из свежей капусты с яблоками.
Рецепт читайте в следующей статье.
Если вам понравилась, ставьте лайк и Подпишись на мой канал Яндекс Дзен - «Семья Козырь»
Спасибо, что дочитали данную статью до конца!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
YouTube нажми сюда и подпишись!
Как правильно жарить печень, ВКУСНО, ПРОСТО И БЫСТРО.
Смотрите мое видео ЗДЕСЬ 😉: