Для гурманов, которые не могут выбрать что хотят на ужин: салат или второе? зачем выбирать, если можно замиксовать? )
Нам понадобится:
- Филе тунца - 150 гр.
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Картофель (лучше всего молодой) - 150 гр.
- Салатный микс - 50 гр.
- Авокадо - 50 гр.
- Редис (можно заменить на перец) - 50 гр.
- Огурец - 50 гр.
- Кунжутные семена - 15 гр. (при желании)
- Соль, пряности - по вкусу
Подготовим картофель: духовку разогреть до 180 градусов. Картофель тщательно промыть и нарезать его на половинки или дольки. Посолить. Выложить на противень и отправить в духовку примерно на 25 мин. до готовности.
Отварим яйца: в небольшой кастрюле вскипятим воду, добавим в нее яйца. Варим на среднем огне примерно 9 минут. По готовности заливаем холодной водой и оставляем на 5 минут. Яйца очистить и разрезать пополам.
Займемся рыбой: Стейк промыть в холодной воде, обсушить бумажным полотенцем. Обжариваем на разогретой сковородке на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Посолить. Готовый стейк разрезаем на несколько слайсов.
Подготовим остальные ингредиенты: авокадо очистить от кожуры и удалить косточку, нарезать крупными дольками. Огурец нарезать на небольшие кусочки, а редис - на тонкие слайсы.
Сборка салата: выкладываем на тарелку салатный микс, на него - запечённый картофель, овощи, тунец и яйцо. Посыпаем готовый салат кунжутом, не забываем про соль и пряности.
Сытный салат готов.
Не забывайте поставить лайк за рецепт и ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал.
Делитесь статьей с друзьями, читайте другие, не менее интересные рецепты:
1. Питательный салат на 440 кКал. Без мяса.
2. Сытный завтрак за 10 минут на 400 кКал.
3. Вегетарианский рецепт без хлопот на 250 кКал.
4. Выпечка без вреда для фигуры? Легко!
#рецепты #салаты #еда #калории #диета #обед