Не знаете, что приготовить на завтрак? Надоели привычные блюда? Тогда попробуйте приготовить блинчики по этому рецепту! Невероятно вкусные, тоненькие, а готовятся быстро и просто.
Итак, для приготовления вам понадобятся:
1. Яйца – 2 шт.;
2. Сахар – 1ст.л.;
3. Соль – щепотка;
4. Молоко – 1 стакан;
5. Мука – 1 стакан;
6. Масло подсолнечное – 1 ст.л.
Начнем приготовление.
1. В миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и начинаем взбивать венчиком. Взбивать миксером или блендером не стоит, так как образуется много пены.
2. Молоко предварительно разогреваем, чтобы оно было теплым. Добавляем к смеси яиц и сахара.
3. В полученную смесь понемногу добавляем муку. Муку лучше просеять несколько раз, чтобы тесто получилось воздушным.
4. В завершении приготовления нашего тесто нужно добавить подсолнечное масло. Благодаря ему, блинчики не будут подгорать.
5. Ставим блинницу на огонь и ждем. Когда сковорода раскалится, смазываем ее сливочным маслом.
6. Вливаем тесто, быстро распределяя по блиннице. И обжариваем на среднем огне с обеих сторон. Все, аппетитные блинчики готовы! Подавать можно со сметаной, медом, сгущенкой или вареньем.
Готовьте, наслаждайтесь вкусом и радуйте близких!
Приятного аппетита!
#еда #вкусно #готовим #2022 #домашние рецепты #блины #молоко #кухня #кулинария #семья