Простой рецепт вкусного десерта, который подходит для любой диеты и сушки. Никаких сложных и дорогих продуктов.
Нам понадобится:
- Творог 5% (можно заменить на обезжиренный) - 200 гр.
- Йогурт (натуральный) - 125 мл.
- Сахарозаменитель (любой в наличии, можно мед) - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 75 мл.
- Пищевой желатин - 9 гр.
- Вода - 1 стакан
- Яичный белок - 2 шт.
Готовим желатин: смешиваем лимонный сок с 75 мл. воды, добавляем желатин и замачиваем его на 5 минут. Переливаем полученную смесь в кастрюльку и нагреваем на медленном огне до полного растворения желатина. Охлаждаем.
Готовим начинку: взбиваем творог с йогуртом и сахарозаменителем/медом. Оставляем в сторону. В отдельной миске взбиваем яичные белки до мягких пиков.
Собираем десерт: соединяем смесь творога со смесью лимона и желатина - перемешиваем. Аккуратно вмешиваем белки в получившуюся смесь.
На дно формы при желании кладем сезонные фрукты/ягоды, сверху выливаем нашу смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Наслаждаемся вкуснейшим десертом :)
КБЖУ (на 100 грамм!) - 150/9,2/3,4/21,5
Не забывайте поставить лайк за рецепт и ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал.
Делитесь статьей с друзьями, читайте другие, не менее интересные рецепты:
1. Питательный салат на 440 кКал. Без мяса.
2. Сытный завтрак за 10 минут на 400 кКал.
3. Вегетарианский рецепт без хлопот на 250 кКал.
4. Выпечка без вреда для фигуры? Легко!
#рецепты #еда #калории #выпечка #диета #сушка
