Фаршированные помидоры
Ингредиенты:
Помидоры 4 шт
Фарш (грудка индейки) 200 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль, перец по вкусу
Сыр тёртый для украшения
- Лук порезать кубиками
- Морковь натереть на крупной терке
- Лук и морковь обжариваем на сковороде до золотистого цвета
- Добавляем фарш и специи по вкусу
- Помидоры помыть, сверху срезать середину, мякоть вынимает чайной ложкой, стараясь не повредить сам помидор
- Когда наша начинка будет готова, начинаем наши помидоры
- Сверху украшаем сыром и в духовку на 180 градусов минут на 20
Приятного аппетита!
