Мягкое банановое печенье

Ингредиенты:

• Творог нежирный — 150 г
• Овсянка — 100 г
• Банан — 1 шт.
• Мак, грецкие орехи, кокосовая стружка — по вкусу

Приготовление:

1. Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре.
2. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками.
3. Убрать в холодильник на час.
4. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Духовку разогреть и отправить печенье на минут 12-15.