Просто довожу до кипения и снимаю с огня. Такой рецепт позволит сохранить витамины. Знакомьтесь: компот из черники с брусникой

Здравствуйте, дорогие читатели и гости канала «Снежная баба»!

Сегодня я покажу вам еще один рецепт приготовления витаминного компота из ягод. Получается вкусно, быстро и на соки не надо тратиться.

Вам понадобится:

• Кастрюля объемом 3 литра
• Черника – 150 грамм
• Брусника – 130 грамм
• Сахар – 240 грамм
• Вода – 2,5 литра

Все ингредиенты для приготовления компота

Для начала разморозим ягоды и промоем под тонкой струей воды.

Берем кастрюлю, наливаем в неё воду. Кладем сахар и тщательно размешиваем. Затем добавляем ягоды и ставим на плиту.

Ставим кастрюлю на огонь

По аналогичному рецепту я иногда к чернике добавляю красную смородину. Получается еще один вариант вкусного напитка.

Доводим компот до кипения и выключаем. Дайте компоту настояться. Так и цвет станет насыщеннее, и компот будет вкуснее.

Цвет компота зависит от количества черники в нем

Пробуйте, это быстро, просто и вкусно!

Рецепт компота из черноплодной рябины с яблоками можно почитать здесь:

Не забывайте подписываться и ставить лайки, если вам понравился рецепт. Ваш лайк – лучшая награда для автора.