Сушёное мясо калорийно, питательно, высокобелковая закуска, идеально под пиво и просто как быстрый перекус. Ингредиенты: куриного филе или филе индейки, соевого соуса, жидкого дыма, молотого чёрного перца, гранулированного чеснока Способ приготовления: Нарезать подмороженное филе на слайсере полосками толщиной 2 мм. Развесить на духовочной решётке. Сушить при 100°С полтора-два часа при включённой конвекции, либо при 110°С с приоткрытой на деревянную лопатку дверцей.
Сушёное мясо калорийно, питательно, высокобелковая закуска, идеально под пиво и просто как быстрый перекус.
Ингредиенты: куриного филе или филе индейки, соевого соуса, жидкого дыма, молотого чёрного перца, гранулированного чеснока
Способ приготовления:
Нарезать подмороженное филе на слайсере полосками толщиной 2 мм.
Развесить на духовочной решётке.
Сушить при 100°С полтора-два часа при включённой конвекции, либо при 110°С с приоткрытой на деревянную лопатку дверцей.