Омлет с грибами
Отличный вариант простого и вкусного завтрака.
Нам понадобится:
- Яйца - 2 шт.
- Шампиньоны - 100 гр.
- Сыр - 30 гр. (желательно чеддер)
- Лук - 30 гр.
- Растительное масло - для обжарки.
Яйца разбить в миску и взбить. Не забудьте посолить :)
Готовим начинку: лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла пару минут (до прозрачного цвета). Далее нарезам кубиком шампиньоны и добавляем их к поджаренному луку. Обжариваем все 5-7 минут. Не забываем посолить и поперчить по вкусу. Начинку выкладываем - освобождаем сковородку.
Готовим омлет: при необходимости добавляем в сковороду немного масла и выливаем яичную смесь.
Как только смесь начнет уплотняться (будет почти готова, но остается еще влажной сверху) выкладываем начинку на половину омлета и трем сверху сыр. Накрываем начинку свободным краем омлета и жарим еще 30 сек.
Переворачиваем омлет и жарим его еще 1 минуту.
КБЖУ (все блюдо) - 395/24/31/6,8
Не забывайте поставить лайк за рецепт и ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал.
Делитесь статьей с друзьями, читайте другие, не менее интересные рецепты:
1. Питательный салат на 440 кКал. Без мяса.
#рецепты #каллории #завтрак #еда #диета
