Тофники могут быть не только сладкими. Попробуйте вариант с оливками. #пост #веган #тофу #тофники
Ингредиенты: классического сыра тофу, вареного картофеля или картофельного пюре , соль, рисовой муки, оливок, Масло для жарки
Способ приготовления:
🔰Сыр тофу натереть на крупной терке. Если используете пюре, то просто добавить его к сыру и все размять вилкой. Если используете целый варёный картофель, то его надо потереть на крупной терке. 🔰Немного подсолить массу. Учтите, что оливки дадут соль. 🔰Добавить муку и перемешать. ⚠️Если масса недостаточно пластичная, добавить 1 ч. л.воды. 🔰Оливки порезать на 4 части и добавить в тесто. Слепить биточки.
🔰Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
