Как говориться, век живи - век учись. Тоже самое и со мной. Слышала, что часто мясо готовят с вином, сама никогда не пробовала так кулинарить. Думаю, что зря. Исправлюсь. Тем более, дочь давно требует бутылку вина, конечно, не по назначению употреблять. Не доросли мы еще совсем. Хочет она новую технику освоить - писать картины вином. Так как особых любителей нет в нашем семействе, с покупкой я не торопилась. А теперь повод есть. Приготовлю мясо с вином. И дочь порадую и сама новый рецепт освою!
А пока расскажу о рецепте, который с удовольствие готовлю. Его полюбили даже нелюбители данного пития. Видео можно посмотреть здесь.
У меня были куриные конечности (ножки, крылышки), из них и готовила.
Примерно 1 кг курицы,
3 луковицы,
1 морковка,
3 зубчика чеснока,
2 ломтика черного хлеба,
1 стакан пива (какого хотите),
Соль, специи, зелень - по вкусу.
Во время приготовления ненужные пары испаряются и курицу можно давать детям.
Обжарить на растительном масле чеснок, там же обжарить курицу. Добавить лук, затем морковь, чуть протомить. Залить пивом и тушить до готовности. Добавить хлеб, соль, специи - перемешать. Засыпать свежей зеленью и подавать к столу!
А как вы относитесь к блюдам с градусными напитками?
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
#курица в пиве #курица #простые рецепты #рецепты #рецепт курицы #foodamania #готовим дома
