Тонкие Рязанские Каравайцы. Идеальный рецепт к Масленице))))

Очень вкусные....

Здравствуйте, мои дорогие читатели и подписчики!

Сегодня рецепт тоненьких, аппетитных, очень красивых блинчиков "в дырочку".

Мне кажется, данное блюдо любят все: и взрослые, и дети. Готовится достаточно просто, но и съедается очень быстро....))))

Я очень люблю тоненькие блинчики. Их удобно есть как самостоятельное блюдо, можно подать с разнообразным закусками или завернуть в них начинку.

Итак, Вам потребуется:

• 1 ст. кефира;
• 1 ст. молока;
• 2 ст. муки;
• 1 ст. кипятка;
• 0,5 ст. сахара;
• 2 яйца;
• 0,5 ч.л. соды;
• 4 ст.л. подсолнечного масла;
• сливочное масло (для смазки блинчиков).

Приступим к приготовлению теста.

Разбиваем яйца, начинаем взбивать миксером и потихоньку вводим кипяток. Далее поочередно добавляем кефир, молоко, сахар, соду, подсолнечное масло и муку. Взбиваем до однородной консистенции.

Даже по тесту уже видно, что блинчики получатся просто Класс! Оно воздушное, однородное, с мелкими пузыриками.

Выпекаем блинчики. У меня специальная чугунная сковорода. По времени получается минут 20-30)))

И наслаждаемся вкусом!!!!!

Дополнение к блинчикам используем на Ваш вкус!!!!

Не забывайте подписываться на мой канал, ставить лайки и делиться Вашим мнением в комментариях!

Всем продуктивной рабочей недели, до новых встреч!!!!

А можно сделать вот такую вкусноту : https://zen.yandex.ru/video/watch/60da1794bb321e01571c7a11 (Блинные мешочки "Жульен")