О том, что я чокнутая, думают мои близкие и окружающие)
- Дочь, когда узнала, что я выпиваю по 8-10 стаканов воды в день воскликнула: "Мама, ты с ума сошла? 10 стаканов воды? Я, конечно, понимаю, что вода полезна, но так много? Ты же выведешь с ней кальций и всё остальное!!!"
- Сестра, когда увидела фото с моим завтраком: "И ты всё это съешь???"
- Прохожие.
Сегодня я не только ходила на прогулку, я ещё и пританцовывала под музыку) Редкие прохожие, глядя на меня, широко улыбались) Ведь они-то не слышали музыку из моих наушников, и со стороны это выглядело более чем странно, наверное) Ну, и пусть) Пусть они все думают, что я ненормальная))) Главное, я-то знаю, что абсолютно нормальная) И что я всё делаю правильно)
Цитата.
Быть, не как все, не стыдно. Если ты уверен в том, что делаешь.
Сегодня у меня по плану должен был быть хулиганский день... Ещё с вечера я грезила жареной картошкой, шоколадными конфетами и семечками))) А сегодня даже не вспомнила о них)
Пояснение.
Хулиганский (или зажорный) день я делала один раз в месяц. Обычно на следующий день после него у меня всегда были отвесы - как бы странно это не звучало)
Чуток похулиганила я только на завтраке, и то, сделала для себя вывод, что соль и сахар в таких количествах мне уже однозначно не нужны.
А ещё сегодня я испекла вкусные и полезные цельнозерновые булочки по рецепту Светланы Саисламовой:
Приготовить тесто из 360г творога, двух яиц, 170 граммов цельнозерновой муки, 1 чайной ложки разрыхлителя и щепотки соли. Вымесить, скатать колбаску и разделить её на равное количество частей. Сформировать булочки, смазать их взбитым яйцом и посыпать семенами кунжута. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Первую партию я пекла в кекснице... Но поняла, что весь день их там буду печь - слишком долго) Хотя маленькие булочки намного удобнее кушать.
И я включила свою духовку, которой боюсь пользоваться, потому что она греется снаружи((( Но рискнула. Нужно же было допечь хлеб?) Тем более, что готов он был уже через 20 минут.
По вкусу и хрусту эти булочки просто бесподобны. Теперь это будет один из моих любимых рецептов. Их можно и на завтрак использовать, как гамбургер, наполнив его полезными продуктами.
Я эти булочки заморозила и потом ела их очень долго)
Вот так прошел мой хулиганский день. Практически ничего не нарушила - и воду пила, и на прогулке была, и ничего вредного не съела) Кто молодец? Я молодец!)
Не забывайте себя хвалить. За каждую положительную эмоцию, полученную в результате любой мелочи. Это стимулирует к продолжению прогресса.