#календар
Ингредиенты: морква, цибуля, печериць, вершкового масла, часник
Способ приготовления:
Цибулю почистити, порізати кубиками, посмажити в розтопленому маслі до золотистого кольору.
Додати терту на крупну тертку моркву. Смажити, помішуючи, пару хвилин.
Додати порізані печериці, перемішати та смажити до готовності хвилин 10-15 на невеликому вогнику, помішуючи час від часу. Посолити та додати подрібнений часник за смаком. Збити блендером до однорідної маси.
Смачного!