#календар Ингредиенты: морква, цибуля, печериць, вершкового масла, часник Способ приготовления: Цибулю почистити, порізати кубиками, посмажити в розтопленому маслі до золотистого кольору. Додати терту на крупну тертку моркву. Смажити, помішуючи, пару хвилин. Додати порізані печериці, перемішати та смажити до готовності хвилин 10-15 на невеликому вогнику, помішуючи час від часу. Посолити та додати подрібнений часник за смаком. Збити блендером до однорідної маси. Смачного!