Добрый день, друзья готовим кекс. Этот кекс готовится очень быстро и получается пышным и мягким. Начнем! Для этого нам понадобится:
Масло сливочное, мягкое — 150 г
Сахар — половина стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик
Яичные желтки — 5 шт.
Соль — щепотка
Мука — 1 стакан
Сода (по желанию) — ½ ч. л.
Изюм — 1 стакан
Мягкое масло смешиваем с сахаром до однородности. Далее добавляем сахар, ванильный сахар, желтки, соль и муку. Изюм пока вымачиваем в воде.
Выливаем в форму смазанной маслом и добавляем изюм. Выпекаем в духовке при 175 градусов (все зависит от духовки может и меньше) около часа.
Вот такой пышный и вкусный кекс у нас получился. Приятного аппетита! Подписываемся и ставим лайки!
