Вкусный пирог для тех, кто придерживается пп, но очень любит выпечку и сладкое👍😋 #пирог
Ингредиенты: яйца, овсяной муки, рисовой муки, мягкого творога, Сахарозаменитель = 20 г сахара, мандарина, разрыхлителя, ванилина
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков.
К желткам добавить мягкий творог, подсластитель, ванилин и взбить венчиком. Высыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать.
Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков и в несколько этапов ввести их в тесто.Перемешать силиконовой лопаткой снизу вверх. Тесто должно получиться воздушным.
Мандарины очистить и разделить на дольки. Выложить половину долек на дно формы по кругу, залить тестом, а сверху выложить оставшиеся мандарины.
Выпекать в разогретой до 180 примерно 40 минут в зависимости от вашей духовки.
