Мегашоколадный, мегабюджетный "Сумасшедший пирог", он же Crazy cake.
Говорят, что придуман он был во времена Великой депрессии американскими хозяйками.
Непонятно, почему он называется сумасшедшим?... Возможно из-за его потрясающего шоколадного вкуса, а может потому, что надо быть точно crazy, чтобы придумать рецепт достойного пирога просто смешав воду, масло, какао и муку.
Пусть вас не смущает состав продуктов, вкус у пирога получается отличный!
Ингредиенты:
Мука - 290 гр
Сахар - 120 гр
Соль - щепотка
Какао - 3 ст.л
Сода - 1 ч.л с маленькой горкой
Вода холодная кипяченая - 200 мл
Масло растительное - 90 мл
Уксус яблочный - 1 ст.л
Муку смешиваем с содой, солью, какао и просеиваем. Добавляем сахар. Отдельно смешиваем все жидкие ингредиенты, добавляем к сухой смеси. Как следует все перемешиваем, миксер здесь не нужен.
Выкладываем в форму, застеленную пергаментом, выпекаем при температуре 180 градусов минут 40. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Можно есть и так, можно разрезать на коржи и промазать кремом или вареньем, можно добавить орешки. В общем вариантов много!
#постный пирог #шоколадный торт #шоколадный пирог #сумасшедший пирог #ленивый пирог #простой пирог #очень простой рецепт #бюджетные рецепты