Ингредиенты: Свинина для отбивных, Грецкий орех , Чернослив , Яйцо для обмакивания, Соль, перец, панировочные сухари
Способ приготовления:
Свинину нарезать и отбить. Посолить, поперчить.
Орехи и чернослив перемолоть в блендере.
Выкладываем начинку, сворачиваем в рулетики и немного протушить, переворачивая со всех сторон. Снять со сковороды.
Затем обмакиваем в яйцо (в отдельной мисочке взбить вилкой), а затем в панировочных сухарях и жарим со всех сторон.