При чистке кальмаров неожиданно обнаружила икру. Решила засолить. По вкусу получилась даже очень отличная, только не лопается, взрываясь во рту, как знакомая нам красная или черная, а просто имеет похожий превосходный вкус. Подавать в виде бутерброда на белой булочке со сливочным маслом. #меню Ингредиенты: икра кальмара, соль Способ приготовления: На вид она – так себе, невзрачная, не яркая, бело-розовая, Поэтому я взяла соль с травами, чтобы добавить немного цвета. Выложить икру в мисочку и посолить, чуть больше, чем вы бы солили любое другое блюдо. Накрыть крышкой и убрать в холодильник часов на двенадцать.
При чистке кальмаров неожиданно обнаружила икру. Решила засолить. По вкусу получилась даже очень отличная, только не лопается, взрываясь во рту, как знакомая нам красная или черная, а просто имеет похожий превосходный вкус. Подавать в виде бутерброда на белой булочке со сливочным маслом. #меню
Ингредиенты: икра кальмара, соль
Способ приготовления:
На вид она – так себе, невзрачная, не яркая, бело-розовая,
Поэтому я взяла соль с травами, чтобы добавить немного цвета. Выложить икру в мисочку и посолить, чуть больше, чем вы бы солили любое другое блюдо. Накрыть крышкой и убрать в холодильник часов на двенадцать.