Приветствую вас на моём канале.
Я как работник физического труда предпочитаю сытные и конечно мясные блюда.
Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом, мясными рулетиками.
Берём стейки из мяса накрываем пищевой плёнкой и отбиваем молоточком.
Получившиеся лепёшки из мяса солим, перчим и посыпаем своими любимыми специями с обеих сторон.
Я использовал сухой чеснок и приправу для мяса.
Затем нужно отложить мясо в сторону и дать ему пропитаться минут тридцать.
Начинка может быть любой сыр, чернослив, грибы.
А моя любимая начинка картошка потому что это вкусно и очень сытно.
Картошку чистим и режем на довольно крупные кусочки и немного солим, перчим.
Затем на каждый кусочек мяса положить брусочек картошки и сворачиваем в рулетик. Край закрепить зубочисткой и положить на смазанный растительным маслом противен.
Затем ставим в разогретую до 200°духовку на 40 минут, ориентируемся на свою духовку.
Перед употреблением не забудьте вытащить зубочистки.
Рекомендую вам попробовать это блюдо. Оно заряжает меня энергией и моя работа спориться.
