Легкие и низкокалорийные салаты без майонеза: идеально для сытного ужина

Рецепт низкокалорийных салатов

В холодное время года организм требует больше витаминов и полезных элементов. Большинство из них можно получить из простых и легких овощных салатов. Самое важное – это правильно подобрать продукты, а вместо майонеза и разнообразных соусов использовать более полезные заправки.

Редакция Foodoboz, опираясь на опыт фудблогеров, собрала для вас рецепты легких овощных салатов без майонеза.

Салат со свеклой, рецепт которой опубликован в кулинарном блоге (foodblog_sabina) в Instagram.

Салат со свеклой

Ингредиенты:

• свекла – 1 шт
• красный лук – 1 шт
• консервированная кукуруза – 1 б
• чеснок – 1-2 зубчика
• растительное масло – 2 ст. л.
• зелень

Способ приготовления:

1. Свеклу отварить и нарезать кубиками.

2. Лук порезать полукольцами, зелень измельчить.

3. Соединить все ингредиенты для салата и заправить растительным маслом.

Салат с куриным филе и овощами, рецептом которого поделилась фудблогер Ольга Юшкова (olya_yushkova93) в Instagram.

Салат с куриным филе и овощами

Ингредиенты:

• вареное куриное филе – 400 г
• вареные яйца – 3 шт
• листа салата – 40 г
• помидоры – 2 шт
• сыр – 70 г
• сухари – 80 г
• сметана – 2 ст. л.

Заправка:

• горчица – 1 ч. л.
• лимонный сок – 1 ч. л.
• соль

Способ приготовления:

1. Произвольно порезать необходимые ингредиенты, сыр натереть на терке.

2. Соединить готовые ингредиенты.

3. Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат.

Источник FoodOboz.