Если вы планируете запечь свинину в духовке, то она получится гораздо вкуснее если промариновать мясо. Рецепт правильного маринада вы найдете на нашем сайте:
Маринад для свинины в духовке
Источник: https://kopilka-kulinara.ru/myaso/svinina/svinina_v_duhovke/marinad-dlya-svininy-v-duxovke/