Сегодня попробуем один из самых популярных лагеров в Португалии - Super Bock. Бренд появился в 1927 году, когда было сварено, как написано в его истории, "зимнее пиво", что как раз и может быть "Боком" из его названия. Сейчас пивоварня практически целиком принадлежит гиганту Carlsberg (44% напрямую, а оставшейся долей - через совместное предприятие с другой португальской компанией).
Наверное, любой, побывавший в Португалии, помнит логотип Super Bock. Под этой маркой в данный момент варят не только лагеры, но стаут, безалкогольные варианты, радлер и даже сорт под названием Abadia, в бельгийском аббатском стиле.
Super Bock - самое продаваемое португальское пиво в мире, а основной экспортный рынок для него - Китай, на китайском даже присутствует информация на упаковке, а красный и золотой цвета очень любят в этой стране.
Бренд активно спонсирует футбольные команды - известные всем Порто и Спортинг, а вот у их главного конкурента, Бенфики контракт с другой местной пивоварней - Sagres (ее владелец Heineken). Компания проводит еще летний музыкальный фестиваль - Super Bock Super Rock, в крупных городах еще вещает и радиостанция SBSR FM.
Сегодняшний сорт называется очень просто - Original, его стиль, если смотреть сайт производителя - светлый лагер (pale lager), хотя на той же самой странице его называют и "пилснером". Состав: вода, ячменный солод, неочищенный ячмень и кукуруза (традиционные ингредиенты в средиземноморском пивоварении), хмель. Банку 0,5 я покупал за 160 рублей, но, конечно же, из экспериментально-ностальгических побуждений.
Пены не так и много, исчезает достаточно быстро, цвет - светло-янтарный, прозрачный, крепость - 5,2%. Аромат у напитка сладковатый, солодовый, но не сильный. Во вкусе чувствуется солодовость, немного хмеля, в послевкусии проявляется мягкая горчинка. Тут точно можно сказать, что это никакой не пилснер, пивоварня на сайте указывает значение горечи - 18, а это по минимуму даже для лагера.
Алкоголь не "проступает", карбонизация довольно ощутимая, по ощущениям, не плотное, но пьётся хорошо, в жаркий сезон должно быть вообще очень приятным. Конечно, за 160 рублей - это не вариант вообще, но если был бы ценник 74.99, то другое дело. Мне, правда, в Португалии больше понравился Sagres, но у нас для сравнения его было не найти.
Если же сравнивать с доступными в «Красном и белом» средиземноморскими лагерами, типа Estrella Galicia или Goldstar, то Super Bock точно интереснее, но он не для любителей охмеленных сортов. Вообще, это был бы хороший кандидат для летних продаж в "КиБ".