Искала рецепт с йогуртом и этот рецепт с добавлением двух видов сыра, пальчики оближешь как вкусно.#французкаякухня #наскоруюруку
Ингредиенты: белой муки, Манки , яйца, соды, Сыр эменталь, Сыр маасдам , Соль, Петрушка нарезанная, Оливковое масло, луковица шалот, йогурт натуральный без добавок
Способ приготовления:
Смешать муку с манкой содой солью, натереть кабачки цукини и луковицу(кабачки у меня не сочные сока не было, поэтому все делала сразу). Взбить яйца, добавить петрушку нарезанную, йогурт и все хорошо перемешать. Можно добавить чеснок, но это уже по вашему вкусу. Жарить на разогретой сковороде с оливковым маслом.
Густоту определяем сами, если жидко добавить муки. Жарим с двух сторон на среднем огне. Выкладываем на тарелку и подаём горячими со сметаной. Приятного аппетита!