Тефтели с рисом и морковью, тушенные в сметанном соусе. Котлеты из замороженных овощей. Картофельные котлеты с сырно-яичной начинкой. Котлеты из фасоли и капусты с манной крупой.
Румяные и яркие котлеты из замороженных овощей - замечательное блюдо, совмещающее в себе простоту приготовления, а также удивительную гармонию вкуса и пользы. При обжаривании овощные котлеты приобретают аппетитную корочку, а внутри остаются сочными и мягкими, как мини-омлетики с кусочками овощей. Со сметаной такие котлеты разлетятся вмиг!
Картофельные котлеты с сырно-яичной начинкой, или, иначе, зразы, можно приготовить по-разному. Один из вариантов - зразы из картофельного пюре с начинкой из отварных яиц, сыра и укропа. Румяная корочка и нежная начинка вызывают желание побыстрее попробовать такие котлетки.
Котлеты из фасоли и капусты с манной крупой - вкуснейшее блюдо из небольшого набора простых ингредиентов. Такие котлетки готовятся несложно и получаются весьма питательными. Капуста и фасоль отлично сочетаются между собой, вкус котлеток получается очень оригинальным. Прекрасный вариант для экономного меню.
Любителям сытных мясных котлеток придутся по вкусу тефтели с рисом и морковью, тушенные в сметанном соусе. Рис добавляется в фарш в распаренном виде, а уже во время тушения тефтели впитывают в себя практически весь соус, за счёт чего рис доходит до готовности одновременно с фаршем. Тефтели получаются мягкими и очень нежными!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Котлеты”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "КОТЛЕТЫ по-необычному (5)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #продукты #кухня #кулинария #котлеты #полезные советы