Добрый день, уважаемый читатель!!!
Я сладкоежка. Вот все знаю про правильное питание, влияние продуктов на здоровье, состояние кожи, волос, энергетический тонус, но отказаться от сладкого мне очень сложно. Но считаю, что как-то надо уменьшать потребление. Остался вопрос.... Как?
Вчера решила приготовить безе. Сладкок люблб не только есть, но и готовить. Правда не всегда все идет по плану. Готовить безе быстро, взбил все и в духовку. Только вчера все оказалось очень непросто. Или яйца оказались слишком холодными, или вода попала, но "птичьих клювов" никак не удалось досчить. Хотя на выходных все было отлично, взбивала белки на торт.
Взбивала, взбивала, ничего не вышло. Но надо же куда- то использовать этот белок. Форму не держит, но можно в пирог добавить. Взбила оставшиеся желтки, добавила лимонной цедры и муки. Поставила в духовку и получиося очень вкусный пирог. Сладкий, мягкий внутри, а сверху покрытый корочкой меренги. Все делала просто на глаз, как так вышло даже не знаю. Но я бы приготовила такой еще раз.
Возможно не очень красивый, но однозначно вкусный.
А на завтрак вчера была каша 5 злаков с сухофруктами.
На обед захотелось драников. Вообще у меня получилась картофельная неделя. В воскресенье был картофель фри, в понедельник картофель под сыром в духовке, а сейчас еще драники. Ела со сметаной.
На ужин приготовила гречку с говядиной и черносливом. Получилось неплохо.
Спасибо всем, кто зашел на канал и дочитал статью!!!
