Всем привет✌️
Сегодня решили сделать шашлык дома, в электрошашлычнице. Раскажу какой делали маринад.
Мясо у нас свиная шея 2 кг.
Мясо моем, режем на не сильно большие и не совсем маленькие кусочки, добовляем маринад 👇
На 2 кг. мяса примерно половина этой пачки. Затем режем лук две головки полукольцами, добовляем к мясу и ещё майонез примерно 4-5 столовых ложки.
Заливаем минералкой, так чтоб скрыло мясо.
Оставляем мариноваться 2 часа. Соль не добовляли, маринад и минералка солёные, этого достаточно.
Мясо замориновалось, можно жарить!
Готово! Приятного аппетита🙂
