#кукпад4 С днём рождения Cookpad! #печенькуриная
Ингредиенты: печень куриная, грибы шампиньоны, лук репка, морковь, сливочный сыр, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец, специи
Способ приготовления:
Грибы, лук и морковь обжариваю на сковороде с оливковым маслом. Минут 7. На глаз!!!
Затем добавляю печень куриную, сливочный сыр или сметану. Соль, перец, специи - по вкусу и масло сливочное, перемешиваю и тушу до готовности. Если видите, что жидкости маловато, а хочется больше подливы, то добавьте 50 мл воды.
На гарнир я отварила гречку. Печень получается с подливой и отлично сочетается по вкусу с гречкой - всем приятного аппетита!!!