По этому рецепту я готовлю много лет … и от полученного результата все в восторге 😍
Ингредиенты: кефира, муки, яйца, соды, растительного масла, соль и сахар по вкусу
Способ приготовления:
Смешиваем кефир, яйца, муку, соль и сахар. Взбиваем венчиком.
В стакан крутого кипятка бросаем 1/2 ч.л. соды, перемешиванию и быстро добавляем в тесто. Перемешиванию и даём немного постоять. Затем добавляем растительное масло и снова перемешиваем.
Разогреваем сковородку и начинаем жарить. Готовые блинчики я подаю со сметаной, сгущенкой или кленовым сиропом. Добавляю ягоды. Здесь уже на Ваше усмотрение!