Суточный объем пищи этого возраста 1800-1900 мл. Первого обеденного блюда ребенок может съесть 250 мл, столько же ему положено каши или овощного пюре на завтрак или ужин, до 80 гр. возрастает масса порционного мясного или рыбного блюда и 100 гр. гарнира к нему. Важно обращать внимание на объем подаваемых детям блюд. Если рацион будет достаточным по калорийности и содержанию основных пищевых ингредиентов, но блюда малы по объему, у ребенка не будет чувства насыщения. Большой объем низкокалорийных блюд приводит к перерастяжению желудка, что снижает его тонус, неблагоприятно влияет на секреторную деятельность и в конечном итоге может стать причиной заболевания желудка.
Дети, которые растут быстрее, нуждаются в большом объеме пищи по сравнению с медленно растущими. Дети, у которых преобладают процессы возбуждения или торможения, как правило, едят меньше, чем те, у которых нервные процессы уравновешенны. 6-7 леткам в меню уже можно добавить поджарки, отбивные, котлеты. Допускаются копченая и фаршированная рыба, колбаса, ветчина, заливное мясо.
Пища должна быть не слишком горячей и не очень холодной. Резкие перепады раздражают слизистую оболочку. Оптимальная температура для горячих блюд считается температура 50 градусов, холодных не ниже 10 градусов.
Аппетит снижается летом, меню рекомендуется несколько изменить. Летом рекомендуется как можно больше употреблять сезонных продуктов: овощей, фруктов, ягод.
На вкус и цвет, товарищей нет. Это было примерное меню. Вы можете, разнообразить так, как Вам это необходимо, оставив, размер и граммовку. Вкус, приготавливаемых блюд, естественно зависит от свежести продуктов и умения вкусно приготовить.
Желаем удачи, родители!
Если Вам понравилась статья, поддержите лайком, подписывайтесь на мой канал.
Читайте статьи: