Вчора спитала, що тобі приготувати на свято свогог племінника Ванюшку. Відповідь була одностайна - шоколадний кекс!! Не могла я сказати ні, цій чудовій дитині, ще й на його свято))) Тому кекс спечений, прикрашений, і вже наполовину з'їдений)))) А коли фотографувала, то прибіг менший Устимка і своїми рученятами додав родзинки в мої фото. Рецепт шоколадного бісквіту є в попередніх рецептах, прикрасила збитими вершками та фруктами. Вийшло гарно та смачно! #меню
Ингредиенты: Тісто:, борошна, цукру, какао, розпушувача, соди, рослинної олії, яйця, молока, кип'яченої води, солі, Крем:, крем чизу, вершки, цукру, ванільного екстракту
Способ приготовления:
Змішати сухі інгредієнти, додати молоко, яйця, олію.
Все ретельно вимішати.
В кінці добавляємо кип'яток і ще раз дуже добре перемішуємо. Щоб тісто було однорідним та блискучим.
Розкладаємо в форму і випікаємо в духовці при 180 градусах до готовності (суха шпажка). Зверху прикрашаємо за смаком. Можна крем робити будь який, на ваш смак. Для цього треба взбити холодні вершки, додати екстракт, цукор та крем чиз, перемішати.