#грушевыйпирог #пирогсгрушей #пирог #кекс
Ингредиенты: Мука (Просеять!), Яйца , Масло растительное, Кефир 2,5 % , Сахар , Разрыхлитель теста, Соль , Ванили, Сахарная пудра для украшения, Груша "Коми" спелая
Способ приготовления:
➭Разбить яйца, к ним добавить масло подсолнечное и кефир, все перемешать до однородности венчиком;
➭В другой ёмкости смешать муку, разрыхлитель, сахар,соль,ванилин перемешать. Сухую смесь постепенно добавить в жидкую и перемешивать до однородности;
➭Духовку разогреть до 180 🌡 тесто вылить в (силиконовую форму, либо на хороший пергамент, либо керамическую форму смазанную сливочным маслом) форму, выложить грушу кружочками или дольками по кругу, и в духовку на 25 мин.
Затем убавляем температуру до 160 🌡 и допекаем до готовности 20 мин, до румяного цвета верха. Когда остынет посыпать сахарной пудрой! (Пирог очень нежный и влажный за счёт груши) Приятного аппетита!