Недавние "закрученные" блинчики из яиц сподвигли сегодня повторить форму, но с другим содержанием.
Начнём с начинки. Кусочек отварной курицы мелко порезать и обжарить чуток на сковородке, добавила горсть замороженного шпината, ложку густой сметаны. Чуток потушить - чтобы шпинат оттаял.
Листы сушеных водорослей нори (спасибо за идею участникам группы) промазываете чем больше нравится - сметаной, майонезом, мягким сыром. У меня - мягкий сыр.
Выкладываете начинку, заворачиваете, и ... получаете удовольствие! Честно, не ожидала, что так вкусно получится!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Людмила Высочина