В нашей семье двое детей, которые обожают молочные коктейли. Да и я сама люблю эти напитки. Поэтому готовим их очень часто, чуть ли не каждый день. И используем простой рецепт, который называем «Тройной коктейль». Даже младшая дочь, которой всего 4 года, умеет делать такой напиток.
Согласно названию, потребуются три ингредиента:
• молоко 3,2% – 500 мл. (2 стакана);
• мороженое пломбир – 250-300 гр.;
• фруктовый сок – 500 мл. (2 стакана).
Сок можно использовать любой, но больше всего дети любят мультифруктовый. А вот взрослые - разные цитрусовые. Один из самых любимых и необычных вкусов получается, когда смешивается чуть горьковатый грейпфрутовый сок и молоко со сладким мороженым.
В блендер или кухонный комбайн заливаем молоко и сок. Можно также соединять продукты в эмалевой или керамической посуде с высокими стенками, взбивая массу венчиком или миксером.
Добавляем мороженое. Продукты должны наполнять емкость не более, чем на две трети. Только в этом случае получится густая, пышная пена.
Взбиваем ингредиенты в течение 2-3 минут. Венчиком придется поработать 4-5 минут.
Вкуснейший и простой напиток готов. Такой молочный коктейль под силу сделать даже ребенку. Главное – обеспечить его необходимыми продуктами и научить работать с блендером или миксером.
Поделитесь впечатлениями как Вам коктейль? Буду рада лайкам и Вашим рецептам молочных коктейлей.
Приятного аппетита!