Привет, друзья!
Сегодня я так замоталась по работе что словами не описать.Шла вечером домой и думала что хочу расслабиться, хочу вкусный салат под бокалчик красного сухого вина.
И что нам мешает? Да ничего.
Вот мои покупки.
Шесть королевских креветок стоят 50 рублей.
Готовлю салат. Креветки залила горячей водой из чайника. Потом почистила их. Порезала помидоры. Авокадо попался очень спелый. Шкурка сама отошла, без ножа. Авокадо тоже порезала, но не весь, а две трети. Кусочек на утро для буткрбродов оставила. Красный лук у меня был. Тоненькими ломтиками покрошила.
И самое главное - заправка. Выдавала пару ложек сока лимона, смешала его с парой ложек оливкового масла. Добавила чуток морской соли, черный перец и несколько капель соевого соуса. Еще выдавала дольку чеснока и все хорошо перемешала. Полила полученным соусом салат.
Теперь можно и поужинать.
Поужилали под тихую и спокойную музыку.
Я в своем кресле-коконе покачивалась время от времени.
Спокойно поужинали.
Салат очень вкусный получился.
Ближайшие пару дней у меня работа. На работе полный аврал.
Ну ничего, мы справимся!
Спасибо, что зашли на мой канал.
