Ингредиенты:
- Тесто «Фило»-6 листов
- Яблоки 3-4 шт.
- Сахар, ванильный сахар - по вкусу
- Масло сливочное-50 гр.
Чистим яблоки от кожуры и семян, режим кубиками и обжариваем в сковородке на сливочном масле, добавляем ванильный сахар и обычный.Лист теста Фило раскладываем и промазываем сливочным маслом и сверху кладём второй лист и так же с третим.По серединке выкладываем яблоки, по желанию можно добавить изюм и орехи, у меня только яблоки, дети не любят орехи и изюм.Заворачиваем в рулет, промазываем его маслом и в разогретую духовку 180 градусов отправляем наш рулет на 20-30 минут.После остывания посыпаем сахарной пудрой.
Штрудель с творогом
- Тесто «Фило»
- Творог-500г.
- Яйцо-1шт.
- Сахар, ванильный сахар-по вкусу
- Сливочное масло-50г.
Творог с сахаром, яйцом и ванильным сахаром хорошенько перемешиваем.Начинка готова.
Лист теста раскладываем и промазываем сливочным маслом и сверху кладём второй лист и так же промазываем.Промазываем весь лист творожной начинкой и заворачиваем рулет.Рулет промазываем маслом и отправляем в разогретую духовку 180 С на 20-30 минут.После остывания посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
