#ДомашнееЗадание
Ингредиенты: большие картофелины, лимона, чеснока, оливкового масла, соли
Способ приготовления:
Картошку чистим и отвариваем до готовности, сливаем воду. Из лимонов выжимаем сок. Чеснок натираем на мелкой терке.
Берем одну картофелину, добавляем лимонный сок, оливковое масло, чеснок.
Разминаем до однородного пюре, Далее так же с остальным картофелем, желательно все делать быстро чтобы картошка не успела остыть. Подавать к рыбе, в Греции обычно этот соус подают к треске. Приятного аппетита!!!
