Ингредиенты: капуста брокколи, морковь, лука, корня петрушки, зеленого укропа, копченой паприки, куркумы, молотый черный перец, душистый перец, лавровый лист, сладкого перца, томат пасты, сливочный сыр, буженина из филе курицы
Способ приготовления:
Измельчить и спассеровать лук на растительном масле.
Брокколи отварить в кипящей воде в течение 10 мин.
Измельчить остальные овощи и протушить их до добавления в капусте.
Объединить все овощи, добавить специи и томат, варить их до готовности.
Измельчить содержимое супа с помощью блендера.
В порционные тарелки добавить сливочный сыр и буженину по вкусу.
Залить крем-супом, тщательно перемешать и...
Бон аппетит!!!