Нежный и воздушный десерт к чаю, который готовится всего 5 минут в микроволновой печи, можно приготовить на завтрак или на полдник. Общее время готовки, 10 минут. Сахара в составе нет и муку я для этого рецепта использую рисовую.
Ингредиенты:
Банан 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Молоко 3 ст. л.
Мука рисовая 2 ст. л.
Какао 1 ч. л.
Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Приготовление:
Сахар в этом десерте заменят бананы, на одну порцию я использую 1 банан.
В чашу блендера отправляю бананы.
Добавляю яйцо, молоко любой жирности.
1 ч. л. какао.
Как я уже написала выше муку буду использовать рисовую, можно конечно и пшеничную взять, не забываем добавить 0.5 ч. л. разрыхлителя.
Включаю блендер 3 секунды и тесто готово.
Так же все эти ингредиенты можно отправить в глубокую миску и
измельчить погружным блендером до однородной массы, как удобно.
Формочку, в которой будет готовится десерт, смазать небольшим количеством растительного масла (я использовала небольшую керамическую форму). Можно использовать кружку (не металл).
Вылить тесто в форму и отправить в микроволновую печь на 4,5 минуты при мощности 800 Вт.
Ориентируйтесь по своей печи, готовность можно всегда проверить деревянной палочкой.
Объём моей формы 500 мл. и это мало, берите форму немного больше.
Вынимается десерт из формы очень легко, сверху можно посыпать какао или украсить по своему желанию.
Приятного аппетита!