#меню
Ингредиенты: великого коропа, борошно, спеції до риби, олія, Сіль, Перець
Способ приготовления:
Рибу гарно вичистити, вимити, порізати на порційні шматочки. Додати спеції, сіль, перець і дати постояти 1 год.
Обмокнути кожен шматочок у борошно добре і обсмажити з усіх сторін до золотистого кольору.
Після смаження можна викласти на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир. Я виклала одразу на тарілку. Дуже смачно і просто.