Варіація відомого десерту. Готується швидко, а смак неперевершений!
Ингредиенты: цукру, молока, какао, яйця, борошна, розпушувача, олії, кориці, мускатного горіха, солі, лимона (сік та цедра), Ванільний цукор, Цукрова пудра (прикрасити)
Способ приготовления:
Змішати какао, цукор і молоко.
Розділити цю масу рівно на дві порції. Одна - для самого пирога, інша - для заливки.
До однієї з порцій додати яйця, борошно, сіль, ванільний цукор, корицю, мускатний горіх, сік і цедру лимона, розпушувач, олію.
Перемішати, викласти у форму, застелену пергаментом і змащену олією.
Випікати хвилин 15, не пересушувати (на зубочистці повинні залишатися грудочки тіста; вона не повинна бути повністю сухою). Потім залити другою порцією молочно-цукрової суміші і випікати ще хвилин 5.
Готовому пирогу дати трохи охолонути, прикрасити цукровою пудрою.