Изначально хотела приготовить намазку на хлебушек, но потом добавила листья салата, помидоры и поняла, что это будет салат, необычный и очень вкусный, а ещё и симпатичный! 👍😋✨ #завтрак #салатстыквой #пп #кукпад4 #красивоподать
Ингредиенты: Все пропорции примерные, запечённой тыквы, сыра Фета, стрелка зелёного чеснока, салата Латук, помидора, по вкусу соль и перец, Для подачи, микрогрин, икра красная из водорослей
Способ приготовления:
У меня тыква уже была запечённая. Рецепт приготовления можно посмотреть здесь ⬇️ Запеченную тыкву и сыр Фета соединить в тарелке, измельчить вилкой. Добавить мелко порезанную зелень молодого чесночка, который вырос у меня на подоконнике.
Листья салата помыть, обсушить и порвать кусочками. Добавить помидоры дольками, посолить по вкусу и поперчить, я не солила, сыр Фета достаточно солёный. Всё хорошо перемешать. Выложить салат в порционное кольцо, украсить красной икрой из водорослей и микрозеленью.
Салат получился очень сочный и вкусный даже без заправки, но при желании можно заправить оливковым маслом. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋
Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌹
