#меню #рецептикожногодн,📚
Ингредиенты: картоплі, фаршу, цибулина, морквина, яйце, томатного соку, олії, вершкового масла, Спеції та сіль
Способ приготовления:
Моркву та цибулю нарізати кубиками. На олії обсмажити овочі до м'якості. Додати м'ясний фарш, сіль, спеції та тушкувати 10 хв. Додати томатний сік і після закипання тушкувати на повільному вогні 60 хв.
Картоплю відварити до готовності, розім'яти у пюре. Додати яйце та вершкове масло. Посолити за смаком.
У змащену олією форму викласти м'ясну начинку, зверху картопляне пюре. Запікати в розігрітій до 180 ° С духовці 20 хвилин. Смачного!