Цей кекс часто готувала моя мама. Раніше цей кекс був дуже популярний, але з часом чогось його забули. Тому продовжую йти спогадами новорічних рецептів моєї матусі.
Ингредиенты: яйця, цукру, вершкового масла, сметани, борошна, розпушувача, какао, Ванілін
Способ приготовления:
Збити яйця з цукром і ваніліном.
Масло розтопити, змішати з сметаною. Додати до яєчної маси. Все ретельно перемішати. Всипати борошно і розпушувач.
Тісто розділити на дві частини. В одну добавити какао. Форму змастити вершковим маслом. Тісто викладаємо в форму по черзі, одну ложку світлого тіста, другу тісто з какао.
Випікати при температурі 180 до готовності (сухої шпажки).